Συσκευές & Αξεσουάρ
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La sauce
-
180 g d'huile de colza
-
1 bouquet d'aneth, frais (20 g) effeuillé
-
120 g de sucre
-
20 g de vinaigre de vin blanc
-
10 g de jus de citron
-
30 g de moutarde mi-forte
-
30 g de moutarde au miel
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu
La salade
-
2 concombres (750 g) coupés en morceaux (4 cm)
-
250 g de tomates-cerises coupées en deux
-
¾ de c. à café de sel
Le poisson
-
500 g d'eau
-
4 filets de saumon, frais, avec ou sans peau (env. 150 g le filet)
-
1 citron non-traité le zeste de citron
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
34.6 g
Θερμίδες
3796 kJ /
906.5 kcal
Λιπαρά
68.8 g
Υδατάνθρακες
36.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Simplement. Fait. Maison.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 λεπτ.
Filet de merlan en papillote de poireau
55 λεπτ.
Saumon teriyaki sous-vide
1ωρ. 20 λεπτ.
Babka salé au saumon fumé
4ωρ.
Curry de poisson
45 λεπτ.
Pad thaï aux crevettes
55 λεπτ.
Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron
Καμία βαθμολογία
Choucroute de la mer
35 λεπτ.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 λεπτ.
Beignets de poisson et sauce tartare
50 λεπτ.
Feuilletés à la chair de crabe فطيرة الكابوريا (السلطعون))
Καμία βαθμολογία
Spaghetti au thon
40 λεπτ.