Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Marinade
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment rouge, long, épépiné et coupé en morceaux (3 cm)
- 15 g d'huile de tournesol
- 50 g de sauce de soja
- 20 g de miel d'acacia
Cabillaud et purée
- 600 g d'eau
- 300 g de céleri-rave pelé et coupé en morceaux (1 cm)
- 4 filets de cabillaud, sans la peau, dépiautés (150 g chacun), (royal)
- 500 g de patates douces, pelées et coupées en morceaux (1 cm)
- 30 g de cresson frais
- ¾ c. à café de sel
- 30 g de jus de citron
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1448.4 kJ / 345.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31.6 g
- Υδατάνθρακες
- 37.5 g
- Λιπαρά
- 6.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFilet de truite saumonée à la sauce sublime
35 Min
Beignets de poisson et sauce tartare
50min
Thai Tom Yum
45min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15 min
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20 min
Crevettes au curry
35 Min
Burgers au saumon
25 min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15 min
Bourride
1h
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Saumon en croûte de pesto et risoni aux cèpes
Καμία βαθμολογία