Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.7 99 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

500 g de agua
1 ½ cdita de sal
600 g de papa en trozos
4 filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1139.1 mg

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 2420.3 kJ / 578.5 kcal

Λιπαρά 34.9 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 37.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

El Libro Básico 205 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2ωρ.

Lubina a la sal con patatas

30 λεπτ.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 λεπτ.

Camarones a la mantequilla de ajo

35 λεπτ.

Atún con salsa Vierge

50 λεπτ.

Ceviche de marlin

25 λεπτ.

Calamares a la americana

50 λεπτ.

Tayín de dorada

1ωρ.

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 λεπτ.

Langosta thermidor

50 λεπτ.

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 λεπτ.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων