Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

4.4 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Mantou Buns

brown sugar
40 g
water
240 g
dried yeast active
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra to grease
10 g
salt
1 tsp
white flour plus extra to dust
500 g

Butternut Squash Soup

brown onion
30 g
water (see Tip)
700 g
unsalted butter cubed (2.5 cm)
30 g
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (5 cm)
400 g
floury potatoes peeled, cubed (2.5 cm)
100 g
cashew nuts, raw
60 g
salt to taste
ground white pepper to taste
fresh mixed herbs to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 200 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1014 kJ / 242 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cooking Experience 17 Συνταγές
Καναδάς

Cooking Experience 17 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Basic Vegetable Soup

50min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35min

Tomato Soup

40min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1h 5min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Vietnamese Chicken Pho

1h 10min

Cream of Asparagus Soup

15min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min

One Pot Ravioli Soup

30min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35min

Εμφάνιση όλων