Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pâte
- 45 g de sucre, séparé (15 g + 30 g)
- 120 g d'eau, à température ambiante
- 7 g de levure sèche active
- 55 g de beurre, séparé, (45 g fondu, 10 g en dés, pour beurrer)
- 290 g de lait, à température ambiante
- 635 g de farine tout usage, séparée (375 g + 260 g) plus le reste pour saupoudrer
- 10 g de sel, de bonne qualité
Toutons (pains frits)
- 250 g d'huile végétale, pour la friture
Pain
- beurre fondu, pour badigeonner, plus un supplément pour le service
- mélasse, pour le service
- sucre en poudre, pour le service
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1383.2 kJ / 330.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.9 g
- Υδατάνθρακες
- 34.2 g
- Λιπαρά
- 19.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 251.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Brioches du Carême
1sa 55 dk
Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas
1h 10 min
Pain banique
Nenhuma avaliação
Pain au levain aux olives
Nenhuma avaliação
Levain de blé aux pommes
72 Std. 20 Min
Challah
3 Std. 10 Min
Petits pain sans gluten
1sa 55 dk
Petits pains au fromage faibles en glucides
Nenhuma avaliação
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
3h
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2 godz. 30 min
Pain blanc vapeur
Nenhuma avaliação
Baguette Festive
3 godz. 45 min