Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.
16 portions
Υλικά
Pâte
-
45 g de sucre
-
120 g d'eau à température ambiante
-
7 g de levure sèche active
-
45 g de beurre fondu
-
290 g de lait à température ambiante
-
635 g de farine tout usage
-
10 g de sel de bonne qualité
-
10 g beurre pour beurrer
-
farine tout usage pour fariner
Toutons (pains frits)
-
250 g d'huile végétale pour la friture
Pain
-
beurre fondu, pour badigeonner
-
beurre pour le service
-
mélasse pour le service
-
sucre en poudre pour le service
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
251.8 mg
Πρωτεΐνη
4.9 g
Θερμίδες
1383.2 kJ /
330.6 kcal
Λιπαρά
19.4 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.2 g
Υδατάνθρακες
34.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain pita
Καμία βαθμολογία
Pain aux herbes plié
Καμία βαθμολογία
Petits pains mollets
2ωρ. 15 λεπτ.
Pain banique
45 λεπτ.
Focaccia
3ωρ.
Pains briochés à la cannelle
3ωρ. 45 λεπτ.
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1ωρ. 30 λεπτ.
Pain blanc vapeur
2ωρ.
Pain de campagne au levain
28ωρ. 10 λεπτ.
Pain artisanal (Betty) Métrique
4ωρ. 35 λεπτ.
Pain de campagne
2ωρ.