Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pâte
- 45 g de sucre, séparé (15 g + 30 g)
- 120 g d'eau, à température ambiante
- 7 g de levure sèche active
- 55 g de beurre, séparé, (45 g fondu, 10 g en dés, pour beurrer)
- 290 g de lait, à température ambiante
- 635 g de farine tout usage, séparée (375 g + 260 g) plus le reste pour saupoudrer
- 10 g de sel, de bonne qualité
Toutons (pains frits)
- 250 g d'huile végétale, pour la friture
Pain
- beurre fondu, pour badigeonner, plus un supplément pour le service
- mélasse, pour le service
- sucre en poudre, pour le service
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1383.2 kJ / 330.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.9 g
- Υδατάνθρακες
- 34.2 g
- Λιπαρά
- 19.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 251.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2 Std. 20 Min
Petits pains au fromage faibles en glucides
1 Std. 10 Min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1 Std. 40 Min
Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas
1 Std. 10 Min
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Καμία βαθμολογία
Baguette express
2 godz. 35 min
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1 godz. 35 min
Challah
3u. 10min
Petits pain sans gluten
1 Std. 55 Min
Pain banique
Καμία βαθμολογία
Pain de campagne au levain
28 godz. 10 min
Pain au charbon
2 godz. 35 min