Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

4.4 5.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Semmelknödelteig

Brötchen, altbacken (ca. 6-7 Stück), in dünnen Scheiben (1 cm)
300 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Rindergulasch und Fertigstellung

Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
450 g
Pflanzenöl
30 g
30 g Butterschmalz
Rindergulasch in Stücken, gut abgetrocknet
750 g
Zucker
1 TL
Tomatenmark
50 g
Tomaten in kleinen Stücken
350 g
Rotwein
200 g
Paprika edelsüß
2 EL
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
½ TL Kümmel, ganz
geriebene Zitronenschale
1 TL
Majoran
1 EL
Lorbeerblätter
3
Wacholderbeeren
5
Nelkenpulver
1 Prise
2 Gewürznelken
Pflanzenöl

Butterschmalz
Wasser
300 g
Mehl
30 g
Paprika, gemischt in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 2317 kJ / 554 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ελβετία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Γερμανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ισπανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Αυστρία

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

#zuHausemitThermomix 15 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Möhren-Eintopf

45 min

Chicken-Paprika-Rolle

1 godz.

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1 godz.

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 min

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1 godz. 10 min

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1 godz. 15 min

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

1 godz.

Schweinefleisch Vindaloo

4 godz.

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 min

Schmorgurken mit Hack nach Omas Art

45 min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min

Buletten mit Pilzrahm

1 godz.

Εμφάνιση όλων