Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragoût de bœuf aux légumes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
30 g d'huile d'olive
-
750 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
-
150 g d'oignons coupés en huit
-
600 g d'eau
-
300 g de carottes coupées en morceaux de 2 cm
-
100 g de navet détaillé en dés
-
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
-
110 g de céleri-rave détaillé en dés
-
300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
50 g de sauce de soja
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de farine de blé
-
2 brins de persil frais ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1548.2 mg
Πρωτεΐνη
48.4 g
Θερμίδες
2041.6 kJ /
488 kcal
Λιπαρά
17.3 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
37.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°22
49 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFilet de dinde en croûte sauce forestière
1ωρ. 40 λεπτ.
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1ωρ.
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 λεπτ.
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1ωρ. 40 λεπτ.
Bao bun au porc braisé
1ωρ. 20 λεπτ.
Filet mignon en croûte
1ωρ. 5 λεπτ.
Volaille au riesling
50 λεπτ.
Effiloché de porc sucré-salé
9ωρ. 10 λεπτ.
Pâté en croûte (Espagne)
6ωρ. 15 λεπτ.
Poulet farci de Noël
2ωρ. 20 λεπτ.
Poulet teriyaki 🌶️
2ωρ. 5 λεπτ.
Aumônières au poulet
1ωρ. 35 λεπτ.