Ragoût de bœuf aux légumes

Ragoût de bœuf aux légumes

4.2 114 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

30 g d'huile d'olive
750 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
150 g d'oignons coupés en huit
600 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux de 2 cm
100 g de navet détaillé en dés
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
110 g de céleri-rave détaillé en dés
300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
1 cube de bouillon de bœuf
50 g de sauce de soja
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
2 brins de persil frais ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1548.2 mg

Πρωτεΐνη 48.4 g

Θερμίδες 2041.6 kJ / 488 kcal

Λιπαρά 17.3 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 37.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili Con Carne

30min

Moussaka

1h 40min

Jambalaya de poulet

40min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Rougail saucisse

50min

Tomates farcies à l'ancienne

1h 25min

Gratin de courgette aux lardons

40min

Curry de poulet à la noix de coco

45min

Couscous royal

1h 20min

Hachis parmentier à la courgette

1h 20min

Courgettes farcies

45min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50min

Εμφάνιση όλων