Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

3.3 336 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 gousse gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
70 g de blanc de poireau coupé en tronçons d'1 cm
700 g de dinde (type sauté. Voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
30 g de céleri branche coupé en tronçons d'1 cm
3 brins de persil frais équeutés
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
40 g de beurre
40 g de farine de blé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 331.3 mg

Πρωτεΐνη 45.3 g

Θερμίδες 1979.5 kJ / 474 kcal

Λιπαρά 24.3 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35p

Poulet au vin jaune à la vapeur

1óra 25p

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1óra 20p

Keftas au four

1óra 20p

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1óra

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50p

Filet mignon au cidre

35p

Bulgogi de bœuf

1óra 25p

Poulet à la jamaïcaine

1óra 40p

Poulet tikka masala

2óra

Joues de porc à la bière

1óra 10p

Ragoût de veau à l'asturienne

2óra 45p

Εμφάνιση όλων