Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

4 portions

Υλικά

La glace au yaourt

100 g de sucre en poudre
350 g d'eau
40 g de jus de citron
250 g de yaourt nature à 10% m.g.

Le caramel au sésame

100 g de sucre en poudre
10 g d'eau
10 g de graines de sésame blanc

Les poires au vin

600 g de vin rouge
1 bâton de cannelle
1 clou de girofle
1 étoile de badiane
80 g de sucre roux
800 g de poires épluchées et entières (4 poires)

Le coulis de fruits rouges

200 g de fruits rouges surgelés variés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 39.8 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 1939.8 kJ / 462.3 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 93.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2ωρ.

Fondue au Chocolat à la Wonka

20 λεπτ.

Papillotes de fruits à la cannelle

30 λεπτ.

Truffes dattes, chocolat et noix de coco

1ωρ. 20 λεπτ.

Mousse coco aux fruits de la Passion

2ωρ. 40 λεπτ.

Poires au sirop à l'orange

1ωρ.

Quindim (flan coco brésilien)

3ωρ.

Entremets mangue et riz à la coco

13ωρ.

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3ωρ. 45 λεπτ.

Yaourt glacé à l'abricot

10 λεπτ.

Salade d'oranges aux dattes

1ωρ.

Glace caramel au beurre salé

12ωρ.

Εμφάνιση όλων