Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Sous-vide Poached Eggs
TM6

Sous-vide Poached Eggs

3.2 (27 βαθμολογίες)

Υλικά

  • olive oil, for greasing
  • 4 medium eggs
  • 1600 g water
  • 30 g lemon juice (see tip)
    ή 1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
359 kJ / 87 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
0.1 g
Λιπαρά
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.6 g
Νάτριο
183 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων