Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

4.5 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

veal shank bone in (approx. 4 pieces)
40 oz
salt
1 tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
½ oz
garlic cloves
2
tomato paste
1 oz
dry white wine
4 oz
beef stock
32 oz
edible dried lavender plus extra to garnish
1 tsp
Tellicherry cracked peppercorns ground
½ tsp
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish
1 ½ - 2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1722 mg

Πρωτεΐνη 76 g

Θερμίδες 2146 kJ / 513 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Time 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dhaba Style Chicken Masala

30 λεπτ.

Chicken with Vegetable Rice

45 λεπτ.

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1ωρ. 5 λεπτ.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 λεπτ.

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30ωρ.

Chicken Salad Sandwich

15 λεπτ.

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4ωρ. 35 λεπτ.

Chicken "Fried" Steak

45 λεπτ.

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 λεπτ.

Creamy Butter Chicken

1ωρ.

Philly Cheesesteak

50 λεπτ.

Persian Chicken and Rice

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων