Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 64 oz beef short ribs, bone in
- 1 ½ tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- 1 tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz carrots, peeled, cut into pieces
- 2 oz celery, cut into pieces
- ½ oz extra virgin olive oil
- 1 garlic clove
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tbsp all-purpose flour
- 10 oz Chianti wine
- 1 tbsp cornstarch
- 1 tbsp water
- 10 oz beef stock
- ¼ tsp dried thyme
- ½ tbsp dried oregano
- ¼ tsp dried rosemary
- 1 tbsp dried parsley
- 1 tbsp dark brown sugar
- ½ oz unsalted butter
- 50 oz water
- cherry tomatoes on the vine, blistered (see Tip)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3573 kJ / 854 kcal
- Πρωτεΐνη
- 84 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Λιπαρά
- 46 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 1387 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Shredded Chicken Taco Filling
30 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Meat Sauce
1 godz. 45 min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 min
Ground Beef Taco Filling
25 min
Turkey Taco Bowl
1 godz.
Marry Me Chicken
40 min
Biscuit Chicken Pot Pie
1h 5 min
Korean Beef Sauté
1h 25min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min
Chicken Garam Masala
50 Min
Turkey Taco Meat Filling
35 Min