Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.4 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 portions

Υλικά

beef short ribs, bone in
64 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots peeled, cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
½ oz
all-purpose flour
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
Chianti wine
10 oz
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
beef stock
10 oz
dark brown sugar
1 tbsp
dried parsley
1 tbsp
dried thyme
¼ tsp
dried oregano
½ tbsp
dried rosemary
¼ tsp
unsalted butter
½ oz
water
50 oz
cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1387 mg

Πρωτεΐνη 84 g

Θερμίδες 3573 kJ / 854 kcal

Λιπαρά 46 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Time 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pineapple Pork Chops

2ωρ. 40 λεπτ.

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 λεπτ.

Waldorf Salad

15 λεπτ.

Chicken Drumettes with Beer Sauce

55 λεπτ.

Curried Chicken and Apple Salad

30 λεπτ.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 λεπτ.

Braised Pork and Eggs with Rice

40 λεπτ.

Pollo Pibil

1ωρ. 30 λεπτ.

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1ωρ. 50 λεπτ.

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3ωρ. 35 λεπτ.

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30 λεπτ.

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

2ωρ.

Εμφάνιση όλων