Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
TM6 TM5

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.6 (2.4K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Apfel, geviertelt
  • 20 g Butterschmalz
    ή 20 g Rapsöl
  • 600 g Sauerkraut, abgetropft
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 5 Wacholderbeeren
  • 750 g Kasseler, ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
  • 1000 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
  • 180 g Milch
  • 50 g Butter
  • ¼ TL Muskat nach Geschmack

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1781 kJ / 426 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
34 g
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων