Συσκευές & Αξεσουάρ
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le beurre aux herbes
-
2 brins d'estragon frais effeuillés
-
2 brins de persil frais équeutés
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
Le bœuf et la purée
-
400 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
50 g de beurre
-
600 - 800 g de rôti de bœuf
-
200 g de lait
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
411 mg
Πρωτεΐνη
36.5 g
Θερμίδες
2241.8 kJ /
539.8 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
22.3 g
Υδατάνθρακες
13.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°22
49 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChili Con Carne
30 λεπτ.
Moussaka
1ωρ. 40 λεπτ.
Jambalaya de poulet
40 λεπτ.
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2ωρ.
Rougail saucisse
50 λεπτ.
Tomates farcies à l'ancienne
1ωρ. 25 λεπτ.
Gratin de courgette aux lardons
40 λεπτ.
Curry de poulet à la noix de coco
45 λεπτ.
Couscous royal
1ωρ. 20 λεπτ.
Hachis parmentier à la courgette
1ωρ. 20 λεπτ.
Courgettes farcies
45 λεπτ.
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 λεπτ.