Filet mignon Douanier Rousseau

Filet mignon Douanier Rousseau

4.7 121 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre
600 g de filet mignon de porc coupé en tranches (3 cm env.) (1 gros filet mignon)
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
250 g d'alcool de poire type poiré
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de moutarde
200 g de fromage type Port-Salut®, coupé en tranches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 624.8 mg

Πρωτεΐνη 48.3 g

Θερμίδες 2446.5 kJ / 588 kcal

Λιπαρά 40.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.3 g

Υδατάνθρακες 4.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

2 godz.

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1 godz.

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1 godz. 5 min

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

40 min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 min

Boulettes de viande et pommes de terre au laurier

1 godz. 45 min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1 godz.

Poulet mariné et choucroute au paprika

45 min

Bowl de Poulet Shawarma

1 godz.

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1 godz.

Burrito bibimbap

45 min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 godz. 25 min

Εμφάνιση όλων