Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Filet mignon Douanier Rousseau
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g de beurre
-
600 g de filet mignon de porc coupé en tranches (3 cm env.) (1 gros filet mignon)
-
20 g d'huile d'olive
-
50 g d'eau
-
250 g d'alcool de poire type poiré
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à café de moutarde
-
200 g de fromage type Port-Salut®, coupé en tranches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
624.8 mg
Πρωτεΐνη
48.3 g
Θερμίδες
2446.5 kJ /
588 kcal
Λιπαρά
40.5 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.3 g
Υδατάνθρακες
4.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°22
49 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2ωρ. 30 λεπτ.
Curry d'agneau du Cachemire
3ωρ. 35 λεπτ.
Couscous de poulet
40 λεπτ.
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1ωρ. 45 λεπτ.
Garbure du Béarn
1ωρ. 10 λεπτ.
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
50 λεπτ.
Longe de veau farcie aux pistaches
2ωρ. 30 λεπτ.
Moussaka
2ωρ. 30 λεπτ.
Croque monsieur à la tomate
1ωρ.
Poulet à la jamaïcaine
1ωρ. 40 λεπτ.
Curry de poulet du Mozambique
45 λεπτ.
Burger façon tartare
4ωρ.