Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

4.6 111 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

12 parts

Υλικά

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux (si possible en un seul morceau)
1 c. à soupe de vinaigre

Le biscuit

120 g de beurre doux à température ambiante et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
3 œufs
80 g de sucre en poudre
120 g de lait
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
11 g de levure chimique (1 sachet)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 174.3 mg

Πρωτεΐνη 4.4 g

Θερμίδες 1485.1 kJ / 358.7 kcal

Λιπαρά 19.4 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.7 g

Υδατάνθρακες 40.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson du sucre 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mud cake

2h 30min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

55min

Gaufres aux pépites de chocolat

35min

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2h 30min

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3h 30min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Cupcake aux myrtilles

1h 55min

Galette des rois à la crème d'amande

1h 15min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45min

Fiadone au citron

50min

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45min

Εμφάνιση όλων