Polenta con estofado de hongos

Polenta con estofado de hongos

3.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Estofado de champiñones

150 g de agua
1 cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
2 cdas de fécula de maíz
20 g de hojas de perejil fresco
1 - 2 dientes de ajo o al gusto
100 g cebolla en gajos
140 g de zanahorias baby cortadas en diagonal a lo largo
30 g de aceite
500 g de champiñones en cuartos
500 g de puré de tomate
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Polenta<br>

250 g de polenta intantánea
900 g de agua
1 ½ cditas de ajo en polvo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 818 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1172 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA ALTERNATIVA 61 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1ωρ.

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Καμία βαθμολογία

Tamales de barbacoa

2ωρ.

Tarta de camote en flor

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1ωρ.

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40 λεπτ.

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1ωρ. 15 λεπτ.

Boloñesa vegana

50 λεπτ.

Medallones vegetarianos

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry massaman de berenjena vegano

50 λεπτ.

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Καμία βαθμολογία

Tarta de poro y queso

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων