Polenta con estofado de hongos

Polenta con estofado de hongos

3.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Estofado de champiñones

150 g de agua
1 cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
2 cdas de fécula de maíz
20 g de hojas de perejil fresco
1 - 2 dientes de ajo o al gusto
100 g cebolla en gajos
140 g de zanahorias baby cortadas en diagonal a lo largo
30 g de aceite
500 g de champiñones en cuartos
500 g de puré de tomate
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Polenta<br>

250 g de polenta intantánea
900 g de agua
1 ½ cditas de ajo en polvo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 818 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1172 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA ALTERNATIVA 61 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 Min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3 Std.

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 Min

Tlacoyitos de haba

1 Std. 40 Min

Chiles rellenos de soya

45 Min

Tostadas de setas

30 Min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 Min

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 Min

Caldo Campesino

40 Min

Tlacoyos de nopal

30 Min

Tinga de col

35 Min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30 Min

Εμφάνιση όλων