Polenta con estofado de hongos

Polenta con estofado de hongos

3.5 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Estofado de champiñones

150 g de agua
1 cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
2 cdas de fécula de maíz
20 g de hojas de perejil fresco
1 - 2 dientes de ajo o al gusto
100 g cebolla en gajos
140 g de zanahorias baby cortadas en diagonal a lo largo
30 g de aceite
500 g de champiñones en cuartos
500 g de puré de tomate
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Polenta<br>

250 g de polenta intantánea
900 g de agua
1 ½ cditas de ajo en polvo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 818 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1172 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA ALTERNATIVA 61 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quinoa bowl con hongos

45 λεπτ.

Lasaña vegetariana

1ωρ.

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 λεπτ.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Verduras en salsa morita

35 λεπτ.

Caldo Campesino

40 λεπτ.

Enchiladas poblanas veganas

40 λεπτ.

Berenjenas a la parmesana

1ωρ. 20 λεπτ.

Tinga de setas

25 λεπτ.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2ωρ.

Tamales de Frijol

3ωρ.

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων