Polenta con estofado de hongos

Polenta con estofado de hongos

3.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Estofado de champiñones

150 g de agua
1 cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
2 cdas de fécula de maíz
20 g de hojas de perejil fresco
1 - 2 dientes de ajo o al gusto
100 g cebolla en gajos
140 g de zanahorias baby cortadas en diagonal a lo largo
30 g de aceite
500 g de champiñones en cuartos
500 g de puré de tomate
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Polenta<br>

250 g de polenta intantánea
900 g de agua
1 ½ cditas de ajo en polvo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 818 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1172 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA ALTERNATIVA 61 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berenjenas a la parmesana

1ωρ. 20 λεπτ.

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 λεπτ.

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 λεπτ.

Tamales de Frijol

3ωρ.

Tinga de col

35 λεπτ.

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1ωρ. 30 λεπτ.

Estofado Africano occidental de maní

50 λεπτ.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 λεπτ.

Hamburguesas

45 λεπτ.

Canelones de verdura y mascarpone

1ωρ.

Pimientos rellenos

45 λεπτ.

Tamales de barbacoa

2ωρ.

Εμφάνιση όλων