Συσκευές & Αξεσουάρ
Txangurro
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
2 centollos cocidos (aprox. 1 kg)
-
120 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
2 puerros (parte blanca) en rodajas de 2 cm
-
50 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de tomate pelado y troceado
-
80 g de brandy
-
60 g de vino de Jerez seco
-
1 cucharada de pan rallado (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
-
20 g de mantequilla en trozos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
550.9 mg
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
933.8 kJ /
223.4 kcal
Λιπαρά
13.5 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Υδατάνθρακες
8.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
País Vasco
21 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min
Brazo de patata
45 min
Bola de queso con pesto
1 godz. 30 min
Croquetas de pulpo a la gallega
9 godz.
Mejillones al vino
30 min
Bocaditos con gambón
20 min
Pionono de salmón
1 godz. 50 min
Coliflor con pesto de pistachos
1 godz.
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 min
Croquetas de otoño con boletus
2 godz. 45 min
Bombas toledanas
2 godz. 15 min
Cangrejos de río en salsa
30 min