Txangurro

Txangurro

4.4 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

2 centollos cocidos (aprox. 1 kg)
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 puerros (parte blanca) en rodajas de 2 cm
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de tomate pelado y troceado
80 g de brandy
60 g de vino de Jerez seco
1 cucharada de pan rallado (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de perejil fresco picado
20 g de mantequilla en trozos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 550.9 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 933.8 kJ / 223.4 kcal

Λιπαρά 13.5 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 8.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

País Vasco 20 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 λεπτ.

Patatas con mejillones

30 λεπτ.

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1ωρ. 15 λεπτ.

Boquerones fritos al limón

1ωρ. 45 λεπτ.

Quesadillas de pavo y aguacate

1ωρ. 15 λεπτ.

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 λεπτ.

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 λεπτ.

Coca de sardinas

30 λεπτ.

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 λεπτ.

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 λεπτ.

Angulas de surimi al estilo tradicional

25 λεπτ.

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων