Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.6 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
amandes effilées et grillées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 3 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1024 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Γαλλία

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet miel, raisins et thym

24ωρ. 30 λεπτ.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ωρ. 20 λεπτ.

Mousses à la crème de marrons

20 λεπτ.

Pannacotta aux 3 chocolats

2ωρ. 30 λεπτ.

Verrines choco-caramel-speculoos

3ωρ. 40 λεπτ.

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15ωρ.

Pommes cuites à la confiture

45 λεπτ.

Trifle poire, figue et noisette

1ωρ. 10 λεπτ.

Entremets cassis et crémeux citron

5ωρ.

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12ωρ.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1ωρ. 20 λεπτ.

Muffin framboise-pistache

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων