Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.6 21 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
amandes effilées et grillées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 3 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1024 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Γαλλία

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Crème anglaise Mode Sauce

15 λεπτ.

Galette des rois vanille-fève tonka

1ωρ. 20 λεπτ.

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12ωρ. 15 λεπτ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Iles flottantes

1ωρ.

Galette pistache et fleur d'oranger

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte au citron destructurée

20 λεπτ.

Mousse au chocolat

3ωρ. 20 λεπτ.

Cheesecakes en verrine

3ωρ. 5 λεπτ.

Pannacotta au coulis de mangue

4ωρ. 15 λεπτ.

Mousses à la crème de marrons

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων