Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
La daube niçoise cuisson lente
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La marinade (la veille)
-
1 clou de girofle
-
½ oignon
-
750 g de vin rouge (1 bouteille)
-
3 gousses d'ail
-
1 bouquet garni
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
10 brins de persil frais équeutés
-
20 g de cognac
-
3 carottes coupées en rondelles
-
½ zeste d'orange râpé
-
5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de viande de bœuf (à bourguignon), détaillée en cubes (2 cm)
Le jour même
-
80 g de farine de blé
-
60 g d'huile d'olive
-
180 g d'oignons coupés en deux
-
2 c. à café de sel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
44.5 g
Θερμίδες
2461.8 kJ /
588 kcal
Λιπαρά
28.8 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
26.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisson lente
6 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Big Kahuna burger
2ωρ. 45 λεπτ.
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 λεπτ.
Japchae
1ωρ. 30 λεπτ.
Feuilles de chou farcies
1ωρ. 10 λεπτ.
Brochettes de porc satay
25 λεπτ.
Bœuf teriyaki et riz
1ωρ. 45 λεπτ.
Sauté de veau au chorizo
1ωρ.
Gratin de ravioli
1ωρ. 40 λεπτ.
Poulet et riz aux champignons
30 λεπτ.
Bœuf épicé aux poires
50 λεπτ.
Poulet piccata, boulgour au citron
45 λεπτ.
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1ωρ. 10 λεπτ.