Voici 5 recettes pour vous aider à prendre en main le mode cuisson lente de votre Thermomix® TM6. Des plats mijotés à une température maîtrisée pour un résultat comme à la cocotte : dégustez des morceaux de viande entiers, tendres et parfumés.
Goulasch de bœuf cuisson lente
Καμία βαθμολογία
2ωρ. 45 λεπτ.
Burger au porc effiloché
6ωρ. 20 λεπτ.
Blanquette de veau cuisson lente
2ωρ. 10 λεπτ.
Osso-buco cuisson lente
1ωρ. 50 λεπτ.
La daube niçoise cuisson lente
13ωρ. 20 λεπτ.
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12ωρ.
