Saumon teriyaki sous-vide

4.5 91 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
40 g de graines de sésame
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 95 mg

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 1650 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Γαλλία

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Ελβετία

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Mix and Match - Batchcooking 27 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto aux moules et chorizo

50 min

Crevettes sweet and sour

40 min

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45 min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 min

Seiche à la sauce tomate

1 h 15 min

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

45 min

Dorade en croûte de sel

35 min

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45 min

Wok de crevettes

35 min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 min

Blanquette de saumon aux fèves

1 h

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 min

Εμφάνιση όλων