Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 330 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 20 g Petersilienblättchen (siehe Tipp)
- 10 g Sonnenblumenöl
- 10 - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 Eier (Größe L)
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Paradeiser (siehe Tipp)
- 1000 g Paprika, gemischt (rot, gelb)
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 600 g Milch
- 350 g Wasser
- 100 g Butter, in Stücken
-
2 - 3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Knoblauchzehe, halbiert
- ½ TL Muskatnuss, frisch gerieben
- 1 TL Paprika, rosenscharf
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Bohnenkraut, getrocknet
- 10 - 15 Zweiglein gemischte frische Kräuter (Oregeno, Majoran, Thymian, Dille, Petersilie), Blättchen abgezupft
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2270 kJ / 542 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 59 g
- Λιπαρά
- 26 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 10 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTiroler Schlutzkrapfen
1h
Käsefondue
15 Min
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 20 min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30min
Schnelles Hirsotto
25 min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55 min