Συσκευές & Αξεσουάρ
Laugen Croissants
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
24 Stück
Υλικά
Hefeteig
-
Dinkelkörner100 g
-
Schinken, gekocht in Stücken150 g
-
Gouda in Stücken150 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
-
Wasser250 g
-
Öl40 g
-
Hefe (40 g), zerbröselt1 Würfel
-
Salz2 TL
-
Zucker½ TL
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g), z. B. von Henglein1 Pck.
Lauge und Fertigstellung
-
Wasser1000 g
-
Natron40 g
-
Sesam zum Bestreuen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
742 kJ /
177 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 1/2020
44 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνZwiebelbrot für Fondue und Raclette
2ωρ. 10 λεπτ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Mediterrane Baguettes
1ωρ. 30 λεπτ.
Kräuterfaltenbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Baguette Rustica
4ωρ. 20 λεπτ.
Maronen-Walnussfladen
10ωρ. 25 λεπτ.
Italienisches Weißbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Knoblauch-Faltenbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
15ωρ.
Olivenbrot
2ωρ.
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2ωρ.
Gewürzbaguettes
1ωρ. 35 λεπτ.