Enchiladas poblanas

Enchiladas poblanas

4.3 83 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Relleno

60 g de cebolla en trozos
150 g de brócoli en floretes
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite
250 g de champiñones en rebanadas
120 g de elotes blancos, en lata, escurridos
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Salsa de poblano

300 g de rajas de chile poblano, congeladas
120 g de garbanzos cocidos sin líquido
200 g de agua
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 diente de ajo pelado
50 g de cebolla en trozos
50 g de nuez de la india
8 - 12 tortillas de maíz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1187 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2038 kJ / 485 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 74 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA ALTERNATIVA 61 Συνταγές
Μεξικό

Natural-Chef 10 Συνταγές
Μεξικό

No puedo creer que es Vegano 24 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berenjenas a la parmesana

1ωρ. 20 λεπτ.

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 λεπτ.

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 λεπτ.

Tamales de Frijol

3ωρ.

Tinga de col

35 λεπτ.

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1ωρ. 30 λεπτ.

Estofado Africano occidental de maní

50 λεπτ.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 λεπτ.

Hamburguesas

45 λεπτ.

Canelones de verdura y mascarpone

1ωρ.

Pimientos rellenos

45 λεπτ.

Tamales de barbacoa

2ωρ.

Εμφάνιση όλων