Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
TM6 TM5

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

4.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 3 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 200 g de cidre doux ou brut
  • 1 bouquet garni
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 2 branches de céleri, détaillées en dés
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de lait ribot
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à café de curry en poudre

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
520 kJ / 125 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
6 g
Λιπαρά
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
186 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων