Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

4.1 186 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
8 parts

Υλικά

La pâte sablée au chocolat
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    250 g
  • de cacao en poudre non sucré
    2 c. à soupe rase
  • de sucre glace maison
    120 g
  • de beurre doux froid, détaillé en dés
    200 g
  • jaunes d'œufs
    2
La garniture au caramel
  • de lait concentré sucré
    400 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    100 g
  • de sucre en poudre
    150 g
La ganache au chocolat
  • de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
    90 g
  • de beurre doux
    10 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    90 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 688 kcal / 2870 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 46 g
Υδατάνθρακες 62 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων