Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Teig
- 370 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
- 50 g Butter, in Stücken (2 cm)
- 500 g Ruchmehl
- 1 ½ TL Salz
- 2 TL Zucker
Formen
- 40 g Ruchmehl
Backen
- 1 EL Ruchmehl
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 1165 kJ / 276 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.9 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBerner Zopf
1 godz. 45 min
Hefezopf
2h 20min
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Grittibänze
2 godz. 10 min
Weizen-Dinkel-Brot
12 godz.
Brötchen
1 godz. 40 min
Baguette
3 godz. 45 min
Bürli mit Roggen
12 godz.
Bürli mit Roggen
12 godz.
UrDinkel Brot
11 Std.
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2sa 30 dk
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2 godz. 10 min