Goulasch de bœuf cuisson lente

Goulasch de bœuf cuisson lente

3.9 148 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

200 g de petits oignons au vinaigre égouttés
20 g d'huile végétale
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon détaillée en cubes (2 cm)
200 g de bière pur malt
2 c. à soupe de compote de canneberges
1 feuille de laurier déshydratée
1 ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
200 g de bouillon de bœuf
1 c. à café de moutarde
200 g de céleri-rave détaillé en cubes (1,5 cm)
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
20 g de fécule de maïs
30 g d'eau
sel
poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1146 kJ / 274 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson lente 6 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2 Std. 10 Min

Suprême de dinde aux agrumes

3 Std. 30 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Poulet épicé aux pommes

1 Std.

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 Min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6 Std. 3 Min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 Std. 25 Min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 Std. 30 Min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 Std. 45 Min

Polpettes siciliennes

1 Std.

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1 Std.

Poulet basquaise

50 Min

Εμφάνιση όλων