Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

4.0 136 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

25 pièces

Υλικά

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
20 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs
60 g de sucre à chouquettes

La crème diplomate à la vanille

250 g de lait
50 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
3 jaunes d'œufs
2 - 3 pincées de vanille en poudre
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de beurre doux coupé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 21.9 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 625.8 kJ / 150.5 kcal

Λιπαρά 10.6 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°21 48 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Cookies coco, chocolat et noix du Brésil

25min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15min

Flan aux pommes

50min

Galette des Rois express

50min

Financiers à la pistache

45min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3h 35min

Biscuits "Monsieur Moustache"

1h 30min

Cantucci

1h 15min

Beignets en 3 ingrédients

25min

Barquettes à la fraise

35min

Tarte aux pommes

1h

Εμφάνιση όλων