Συσκευές & Αξεσουάρ
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
25 pièces
Υλικά
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
20 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
60 g de sucre à chouquettes
La crème diplomate à la vanille
-
250 g de lait
-
50 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
3 jaunes d'œufs
-
2 - 3 pincées de vanille en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
21.9 mg
Πρωτεΐνη
2.3 g
Θερμίδες
625.8 kJ /
150.5 kcal
Λιπαρά
10.6 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Υδατάνθρακες
10.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°21
48 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPalmiers au sucre
1ωρ. 10 λεπτ.
Navettes à la fleur d'oranger
1ωρ. 35 λεπτ.
Bouchées caramel-chocolat
4ωρ. 45 λεπτ.
Tarte entremets chocolat et noisette
18ωρ. 30 λεπτ.
Mini éclairs aux fraises Tagada
24ωρ.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ωρ. 30 λεπτ.
Sablés au sarrasin et à la noisette
1ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1ωρ. 45 λεπτ.
Shortbread caramel au beurre salé
2ωρ. 25 λεπτ.
Petits beignets de carnaval
3ωρ.
Masque de carnaval
1ωρ. 45 λεπτ.
Galette à la crème d'amande
1ωρ. 20 λεπτ.