Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crab Croquettes
- 100 g white bread, torn in pieces
- 70 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 60 g shallots, halved
- 60 g unsalted butter, diced
- 90 g plain flour
- ½ tsp mustard powder
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 400 g milk
- 100 g fresh crab meat, mix of brown and white
- 2 Tbsp fresh chives, finely chopped
Romesco Sauce
- 75 g blanched hazelnuts
- 2 - 3 garlic cloves, unpeeled, to taste
- 250 g roasted red peppers, preserved, cut in pieces (3 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 15 g sherry vinegar
- 1 tsp sweet smoked paprika
- 2 pinches ground cayenne pepper
- ¼ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
<br>Assembly
- 60 g plain flour, plus extra for dusting
- 2 medium eggs, beaten
- sunflower oil, for frying
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 493 kJ / 118 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Νάτριο
- 130 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3u. 45min
Mini Hamburgers
4h 5min
Healthy Pancake Muffins
1h 25min
Cheese Straws
30min
Savoury Flapjacks
45min
Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce
25min
Black Bean Houmous with Maize Chips
1 Std. 15 Min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4 Std.
Garlic and Thyme Crackers
1h 10min
Spiced Nuts with Cranberries
30min
Supplì (Roman Rice Croquettes)
50min
BBQ Jackfruit Burritos
45min