Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 250 g di latte
- 100 g di strutto
- 500 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
- 10 g di sale
Farcia
-
250
g di formaggio Squacquerone
ή 250 g di crescenza - 100 g di rucola
- 1 pizzico di sale
- 150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2711 kJ / 648 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24.5 g
- Υδατάνθρακες
- 67 g
- Λιπαρά
- 33.2 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrescentine modenesi
11 Std.
Tigelle
3 Std. 50 Min
Focaccia
6h
Pane per hamburger
3h 20 min
Polka (pane francese)
5h
Muffolette
3 Std.
Pan brioche allo yogurt
5ωρ. 15 λεπτ.
Pane alle olive
2h 20 min
Bauletto bicolore
6h 25 min
Attorcigliati al sale marino
3h 15 min
Pane rustico
2 Std.
Panzerotti
5h