Entrecote di manzo teriaki
TM6

Entrecote di manzo teriaki

4.0 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

Salsa guacamole

  • 200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
  • 20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
  • 1 pizzico di sale
  • 1000 g di acqua

Entrecote

  • 150 g di zucchero
  • 250 g di salsa di soia
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
  • 20 g di olio di sesamo
  • 500 g di carne di manzo (entrecote)
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1500 g di acqua
  • 2 - 3 cucchiai di sakè

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1192 kJ / 285 kcal
Πρωτεΐνη
23.1 g
Υδατάνθρακες
4 g
Λιπαρά
19.3 g
Φυτικές ίνες
1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων