Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.1 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

300 di funghi porcini freschi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di carne bovina, taglio scamone
30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
400 g di vino rosso
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 489.7 mg

Πρωτεΐνη 39.9 g

Θερμίδες 2034.3 kJ / 486.2 kcal

Λιπαρά 19.8 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 33.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Costine speziate al caffè

3 godz. 30 min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 min

Ossobuco alla milanese

1 godz. 10 min

Trippa in rosso con patate

1 godz. 30 min

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Trippa alla parmigiana

1 godz. 20 min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 godz.

Coniglio ai funghi

1 godz. 10 min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 godz.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 godz. 5 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 godz.

Εμφάνιση όλων