Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

4.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

1 trozo de jengibre fresco en láminas (5-10 g)
40 g de zumo de lima
50 g salsa de soja
60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de lomo de atún rojo en dados de 1 cm
300 g de quinoa en grano aclarada y escurrida
750 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de edamame (solo los granos)
1 - 2 zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)
100 g de lombarda en juliana
4 rabanitos en rodajas muy finas
½ cucharadita de semillas de sésamo negro
4 ramitas cilantro fresco picadas
1 lima en octavos
1 cebolleta tierna cortada en rodajas muy finas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1218.4 mg

Πρωτεΐνη 34.8 g

Θερμίδες 2339 kJ / 559 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 13.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 53.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 152 51 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15 λεπτ.

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1ωρ.

Hojaldre provenzal

2ωρ.

Berberechos en salsa verde

1ωρ.

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1ωρ.

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1ωρ. 45 λεπτ.

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30 λεπτ.

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10 λεπτ.

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2ωρ. 40 λεπτ.

Mejillones al curry

30 λεπτ.

Tosta de guacamole con anchoas

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων