Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

4.3 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

1 trozo de jengibre fresco en láminas (5-10 g)
40 g de zumo de lima
50 g salsa de soja
60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de lomo de atún rojo en dados de 1 cm
300 g de quinoa en grano aclarada y escurrida
750 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de edamame (solo los granos)
1 - 2 zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)
100 g de lombarda en juliana
4 rabanitos en rodajas muy finas
½ cucharadita de semillas de sésamo negro
4 ramitas cilantro fresco picadas
1 lima en octavos
1 cebolleta tierna cortada en rodajas muy finas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1218.4 mg

Πρωτεΐνη 34.8 g

Θερμίδες 2339 kJ / 559 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 13.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 53.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 152 51 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 λεπτ.

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1ωρ. 15 λεπτ.

Coca de sardinas

30 λεπτ.

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 λεπτ.

Gyozas de pollo con verduras

1ωρ.

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35 λεπτ.

Patatas con mejillones

30 λεπτ.

Croquetas de mejillones

9ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 λεπτ.

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 λεπτ.

Gyozas con gambas

1ωρ. 45 λεπτ.

Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων