Συσκευές & Αξεσουάρ
Hähnchen mit Gemüsesauce
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
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Wasser400 g
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Möhren in Stücken130 g
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Knollensellerie in Stücken60 g
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25 g Sellerieblätter, abgezupftPetersilie abgezupft25 g
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1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemachtHühnerbrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Hähnchenbrustfilet in Streifen (5 x 2 cm)600 g
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Salz und etwas mehr nach Geschmack½ TL
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Pfeffer aus der Mühle und etwas mehr nach Geschmack¼ TL
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Champignons150 g
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Mehl30 g
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Sahne100 g
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Worcester-Sauce (προαιρετικό πεδίο)1 TL
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Zitronensaft1 TL
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Butter in Stücken30 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
39 g
Θερμίδες
1432 kJ /
342 kcal
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Υδατάνθρακες
10 g
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