Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
TM6 TM5

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

4.6 (427 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 25 g gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Minze, Koriander, Oregano), Blättchen abgezupft, feine Stängel in Stücken
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 80 g Olivenöl
  • 3 - 5 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
  • 5 rote Paprika (à ca. 150 g)
  • 200 - 240 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
  • 60 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
  • ½ TL Chiliflocken, getrocknet
  • 3 - 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 - 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 60 - 75 g Tomatenmark
  • 150 g Bulgur
  • 600 g Wasser, heiß
  • 1 reife Avocado

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2215 kJ / 530 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
53 g
Λιπαρά
30 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων