Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 50 g d'eau
- 2 sachets de sucre vanillé (15 g)
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 270 g de farine de blé, type 45
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre, coupé en dés à température ambiante
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- 5 g de sel
- farine de blé, pour fariner
- 1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
- sucre glace
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 405 kJ / 96 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Λιπαρά
- 4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Galette des Rois express
50min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette des Rois à la frangipane
2h
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 godz. 35 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50min
Galette des Rois à la noisette
3 godz. 40 min