Boules de Berlin à la compote de pommes

Boules de Berlin à la compote de pommes

4.3 30 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.

15 pièces

Υλικά

600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
50 g d'eau
2 sachets de sucre vanillé (15 g)
5 g de levure boulangère fraîche
130 g de lait
20 g de sucre en poudre
270 g de farine de blé type 45
4 jaunes d'œufs
40 g de beurre coupé en dés à température ambiante
le zeste d'un citron jaune râpé
5 g de sel
farine de blé pour fariner
1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
sucre glace

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 405 kJ / 96 kcal

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpe Suzette

35 λεπτ.

Crêpes épaisses à la bière

55 λεπτ.

Crêpes suzette

2ωρ. 15 λεπτ.

Crêpes des îles

40 λεπτ.

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 λεπτ.

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1ωρ. 15 λεπτ.

Crêpes fourrées choco-noisette

1ωρ. 55 λεπτ.

Tartelettes choco-framboises

55 λεπτ.

Crêpe Belle-Hélène

40 λεπτ.

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1ωρ. 30 λεπτ.

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35 λεπτ.

Crêpes à la noix de coco

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων