Συσκευές & Αξεσουάρ
Boules de Berlin à la compote de pommes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.
15 pièces
Υλικά
-
600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
-
50 g d'eau
-
2 sachets de sucre vanillé (15 g)
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
130 g de lait
-
20 g de sucre en poudre
-
270 g de farine de blé type 45
-
4 jaunes d'œufs
-
40 g de beurre coupé en dés à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
5 g de sel
-
farine de blé pour fariner
-
1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
-
sucre glace
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
405 kJ /
96 kcal
Λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
14 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°8
69 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalette des Rois express
50 λεπτ.
Galette des rois pomme-cannelle
3ωρ.
Galette à la crème d'amande
1ωρ. 20 λεπτ.
Galette des rois à la crème d'amande
1ωρ. 15 λεπτ.
Galette des Rois franc-comtoise
1ωρ. 5 λεπτ.
Galette des rois poire-chocolat
1ωρ. 40 λεπτ.
Galette des Rois frangipane pistache
1ωρ. 45 λεπτ.
Tarte fine aux pommes
2ωρ. 25 λεπτ.
Galette classique
1ωρ. 35 λεπτ.
Galette au beurre
1ωρ.
Crêpes fourrées choco-noisette
1ωρ. 55 λεπτ.
Couronne à la pomme et au citron
50 λεπτ.