Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

4.0 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco solo las hojas, limpias y secas
100 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
100 g de puerro en rodajas
600 g de mollejas de cordero limpias
1 cucharadita de sal
1 cucharada de pimentón
50 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 16.21 g

Θερμίδες 1700 kJ / 407 kcal

Λιπαρά 36.84 g

Φυτικές ίνες 0.93 g

Υδατάνθρακες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Castilla y León 24 Συνταγές
Ισπανία

Cocina española 15 Συνταγές
Ισπανία

COCINA ESPAÑOLA 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de fuet

30 min

Boquerones en vinagre

48 h

Nigiri sushi

1 h

Maki sushi

1 h

Gyozas (empanadillas japonesas)

1 h

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 min

Cucharitas de guacamole

40 min

Rulos de salmón

1 h 35 min

Hummus de remolacha

10 min

Pintxo Donosti

15 min

Εμφάνιση όλων