Συσκευές & Αξεσουάρ
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
2 - 3 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
100 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de puerro en rodajas
-
600 g de mollejas de cordero limpias
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de pimentón
-
50 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
16.21 g
Θερμίδες
1700 kJ /
407 kcal
Λιπαρά
36.84 g
Φυτικές ίνες
0.93 g
Υδατάνθρακες
2.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cocina española
15 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
COCINA ESPAÑOLA
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEmpanadas argentinas
1 godz. 50 min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 godz. 15 min
Pastel de cabracho
2 godz. 50 min
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3 godz.
Croquetas de almogrote
9 godz. 30 min
Ensalada de manzana navideña
10 min
Croquetas de mejillones
9 godz. 10 min
Aperitivo: Árbol de Navidad
1 godz.
Brazo de patata
45 min
Huevos rellenos de carne
40 min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 min
Rollo de espinacas navideño
2 godz. 30 min