Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd

4.1 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.

4 parts

Υλικά

La meringue (la veille)

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
200 g de sucre glace maison
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
1 c. à café de jus de citron

La garniture (le jour même)

2 citrons verts
3 clémentines
2 oranges sanguines
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
50 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre glace maison
1 gousse de vanille fendue et égrainée
150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de sucre glace maison

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2280 kJ / 546 kcal

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour du sucre 8 Συνταγές
Γαλλία

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes moelleux

25min

Gâteau léger aux framboises

1h 40min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45min

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50min

Crumble pommes-framboises

50min

Clafoutis aux abricots et aux amandes

55min

Crumble aux pommes

45min

Clafoutis aux abricots

55min

Bouchées caramel-chocolat

4h 45min

Tarte à la rhubarbe

1h

Tarte aux fraises

4h

Muffins gourmands aux myrtilles

35min

Εμφάνιση όλων