Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
TM6 TM5

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

4.5 (94 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 50 g de noisettes émondées ou non
  • 1 - 2 gousse(s) d'ail, coupée(s) en deux
  • 60 g d'oignons, coupés en deux
  • 40 g de beurre
  • 30 g de baies d'épine-vinette (berbéris) (προαιρετικό πεδίο)
    ή 30 g d'abricots secs, dénoyautés, hachés menu (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 brocoli (à ca. 500 g)
  • 250 g de riz risotto, tout type
  • 650 g d'eau
  • 100 g de vin blanc
    ή 100 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    ή 1 de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • un peu de poivre fraîchement moulu, pour garnir

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2159 kJ / 515 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
61 g
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων