Brioche con frutas y pasas

Brioche con frutas y pasas

4.1 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Crema pastelera

130 g de leche
1 huevo
20 g de harina de repostería
20 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

Brioche

50 g de pasas sin semillas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
2 cucharadas de ron dorado
150 g de leche
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
50 g de azúcar
50 g de almendra molida
1 huevo batido (para pintar)
1 - 2 cucharadas de jalea de manzana (para pintar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 1264 kJ / 302 kcal

Λιπαρά 9.5 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 45.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Navidad 13 Συνταγές
Μεξικό

Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. I 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jalá

2ωρ.

Babka de chocolate

3ωρ.

Pan de Viena

45 λεπτ.

Cubiletes

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

3ωρ.

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

2ωρ. 20 λεπτ.

Larpeira

1ωρ. 55 λεπτ.

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 λεπτ.

Pan de caja con ajonjolí

2ωρ.

Masa madre (levadura natural)

120ωρ.

Pan de caja

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων