Brioche con frutas y pasas

Brioche con frutas y pasas

4.0 22 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Crema pastelera

130 g de leche
1 huevo
20 g de harina de repostería
20 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

Brioche

50 g de pasas sin semillas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
2 cucharadas de ron dorado
150 g de leche
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
50 g de azúcar
50 g de almendra molida
1 huevo batido (para pintar)
1 - 2 cucharadas de jalea de manzana (para pintar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 1264 kJ / 302 kcal

Λιπαρά 9.5 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 45.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Navidad 13 Συνταγές
Μεξικό

Navidad - Desayunos y meriendas 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de caja con ajonjolí

2ωρ.

Pan de caja blanco

2ωρ.

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Panes de matcha al vapor

25 λεπτ.

Bollos de leche rellenos de chocolate

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan de centeno con masa madre

2ωρ. 50 λεπτ.

Jalá

2ωρ.

Bollitos con corazón de queso líquido

45 λεπτ.

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14ωρ. 30 λεπτ.

Panqué cubierto con chocolate TM6

1ωρ.

Pan integral

3ωρ.

Pan portugués

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων