Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5 56 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

25 Scheiben

Υλικά

Dinkel
150 g
Wasser
500 g
Salz
3 TL
Topinambur geschält, halbiert
500 g
Thymianblättchen, frisch
2 EL
2 EL Thymian, getrocknet
Buttermilch
120 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 319 kJ / 76 kcal

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Backt mehr Brot! 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brötchen

Brötchen

1 Std. 40 Min

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76 Std.

Joghurtbrötchen

Joghurtbrötchen

30 Min

Amerikanische Bagels

Amerikanische Bagels

2 Std.

Libanesisches Fladenbrot

Libanesisches Fladenbrot

3 Std. 20 Min

Buttermilch-Weckchen

Buttermilch-Weckchen

1 Std. 30 Min

Ciabatta

Ciabatta

17 Std.

Dinkel-Quark-Brötchen

Dinkel-Quark-Brötchen

45 Min

Dinnete

Dinnete

2 Std.

Mohnflesserl

Mohnflesserl

14 Std. 30 Min

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

27 Std.

Pitabrote

Pitabrote

1 Std. 25 Min

Εμφάνιση όλων