Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g Dinkel
- 500 g Wasser
- 3 TL Salz
- 500 g Topinambur, geschält, halbiert
- 2 EL Thymianblättchen, frisch
- 120 g Buttermilch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 350 g Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 319 kJ / 76 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Λιπαρά
- 1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHefezopf
2u. 20min
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min
Mohn-Bürli
12 godz.
Baguette
3h 45min
Sesambrot
2h
Bürli mit Roggen
12 godz.
Körner-Bürli
12 godz.
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1h
Knoblauch-Faltenbrot
1 Std. 10 Min
Challah
1h 30min
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2h 10min
Baguette Rustica
4h 20min