Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté d'asperges noisetté
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
35 g de noisettes
-
150 g d'asperges blanches ou vertes, détaillées en tronçons (garder les épluchures)
-
410 g d'eau
-
385 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre
-
240 g de boisson à la noisette
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8 brins de cerfeuil frais équeutés
-
20 g d'huile de noisette
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
475 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1111 kJ /
267.5 kcal
Λιπαρά
19.3 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
17.8 g
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