Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

4.8 36 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

10 g de feuilles de coriandre fraîche
60 g d'oignons coupés en deux
60 g de tomates coupées en deux
60 g d'huile
15 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
3 gousses d'ail
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de piment en poudre
2 clous de girofle
2 gousses de cardamome
20 g d'amandes moulues
150 g de lait de coco
150 g de crème entière, froide
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
30 g de beurre
100 g de seiches entières de taille moyenne vidées et coupées en lanières
12 gambas crevettes crues pelées
100 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en lanières (2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1849 kJ / 442 kcal

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Délices asiatiques 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min

Choucroute de la mer

35min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1h

Curry de poisson du Kerala

30min

Crevettes au curry

35min

Papillote de turbot aux petits légumes

1h 15min

Bouillabaisse

40min

Saumon au four et pesto aux herbes

50min

Salade de poulpe sous-vide

8h

Filet de merlan en papillote de poireau

55min

Burgers au saumon

25min

Spaghetti au thon

40min

Εμφάνιση όλων