Crème de lentilles au lard
TM5 TM6

Crème de lentilles au lard

4.4 (29 βαθμολογίες)

Υλικά

La crème fouettée

  • 100 g de lardons fumés
  • 150 g de crème, type semi-épaisse

Le velouté de lentilles

  • 20 g d'échalote, pelée et coupée en deux
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 650 g d'eau
  • 100 g de crème liquide légère
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe de mascarpone
  • 150 g de crème, type semi-épaisse
  • 4 brins de coriandre fraîche, équeutés (ciseler les feuilles)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1212 kJ / 289 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
14 g
Λιπαρά
21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων