Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

4.1 280 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
1
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
180 g
Eier (Größe M)
2
Dinkelmehl
100 - 120 g
Backpulver
1 Msp.
Maisstärke
20 g
Semmelbrösel
20 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
reife Avocados geschält, in Stücken
2
Zitronensaft
2 TL
griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Sauerrahm
100 g
Knoblauchzehe gepresst
½
Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
etwas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1173 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 2023 kJ / 484 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nom, nom, nom 77 Συνταγές
Αυστρία

TOP 10 Vegetarisch 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetarische Sushi-Rolle

30 Min

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45 Min

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 Min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 Std. 10 Min

Bohneneintopf mit Gerste

40 Min

Hummus-Grillgemüse Wraps

40 Min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 Min

Spaghettinester mit Linsenbällchen

1 Std. 30 Min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 Min

Krautrösti aus dem Ofen

30 Min

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1 Std. 20 Min

Tiroler Schlutzkrapfen

1 Std.

Εμφάνιση όλων