Συσκευές & Αξεσουάρ
Πίτσα καλτσόνε
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
Ζύμη
-
νερό220 γρ.
-
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρηζάχαρη1 κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής1 ½ κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια300 γρ.
-
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα6
-
χαμ σε λωρίδες100 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
40 g
Θερμίδες
3558 kJ /
851 kcal
Λιπαρά
43 g
Υδατάνθρακες
75 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Πίτσα πάρτυ
8 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΤάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Πίτσα με τυρένια βάση
2h 20min
Ελιόπιτα άλαδη
2h 10min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Nessuna valutazione
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Nessuna valutazione
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Nessuna valutazione
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
1h 35min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Nessuna valutazione
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Nessuna valutazione