Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 3558 kJ / 851 kcal

Λιπαρά 43 g

Υδατάνθρακες 75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Πίτσα πάρτυ 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τυρόπιτα κέικ

1ωρ.

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1ωρ. 15 λεπτ.

Τυροκαυτερή

5 λεπτ.

Σπανακόπιτα

1ωρ. 30 λεπτ.

Πίτσα μαργαρίτα

2ωρ. 10 λεπτ.

Τυροπιτάκια

35 λεπτ.

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1ωρ. 15 λεπτ.

Κούπες

4ωρ. 5 λεπτ.

Μάφιν ομελέτας

30 λεπτ.

Λαχματζούν

1ωρ. 10 λεπτ.

Σπιτική πίτσα

1ωρ. 50 λεπτ.

Παιδικές πίτσες

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων