Chili de bœuf et muffins de maïs

4.4 130 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Les muffins de maïs

beurre pour les moules
85 g de sucre de canne
2 œufs
150 g de farine de blé
150 g de semoule de maïs fine
250 g de lait ribot
½ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Le chili de bœuf

150 g d'oignons coupés en deux
4 gousses d'ail
1 c. à café de cumin en poudre
20 g d'huile de colza
950 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomate
1 cube de bouillon de volaille
600 g de viande de bœuf hachée à 5% de m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
80 g de grains de maïs doux en conserve
220 g de haricots rouges en conserve

Purée de chili au maïs (3 petits pots 6-12 mois)

150 g de grains de maïs en conserve
60 g de haricots rouges en conserve

Petit chili et muffin de maïs (3 portions 1-3 ans)

90 g de grains de maïs doux en conserve
30 g de haricots rouges en conserve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1789.8 mg

Πρωτεΐνη 53.3 g

Θερμίδες 3705.5 kJ / 885 kcal

Λιπαρά 37.5 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.5 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2 Std.

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1 Std. 20 Min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 Std. 35 Min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1 Std. 10 Min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45 Min

Brochettes de poulet à l'indienne

12 Std. 30 Min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1 Std. 30 Min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40 Min

Chili con carne cuisson lente

5 Std. 5 Min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1 Std. 15 Min

Keftas au four

1 Std. 20 Min

Sot-l'y-laisse au cidre

55 Min

Εμφάνιση όλων