Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
ή 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μελάνι σουπιάς (1-2 σακουλάκια)
- 20 γρ. φιστικέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
Γαρνίρισμα
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 9 γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες
- 150 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 3 - 4 φύλλα βασιλικό, φρέσκo
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γρ. μύδια, φρέσκα
- 150 γρ. κυδώνια, φρέσκα, καθαρισμένα
-
170
γρ. φρέσκα καλαμαράκια
ή 170 γρ. σουπιές, σε ροδέλες
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 3192 kJ / 763 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40 g
- Υδατάνθρακες
- 108 g
- Λιπαρά
- 22 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΧορτόπιτα
2 Std.
Μάφιν ομελέτας
30min
Σπανακόπιτα
1 Std. 30 Min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Χαλλουμωτή
1sa 25 dk
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1h 15min
Σπιτική πίτσα
1 godz. 50 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Τυροπιτάκια
35min
Πιτσάκια
1sa 10 dk
Λαχματζούν
1sa 10 dk