Πίτσα με θαλασσινά

Πίτσα με θαλασσινά

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
3 μερίδες

Υλικά

Ζύμη
  • νερό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • αλεύρι χωριάτικο
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • μελάνι σουπιάς (1-2 σακουλάκια)
    1 κ.γλ.
  • φιστικέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    20 γρ.
Γαρνίρισμα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες
    9
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    150 γρ.
  • βασιλικό, φρέσκo
    3 - 4 φύλλα
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • μύδια, φρέσκα
    150 γρ.
  • κυδώνια, φρέσκα, καθαρισμένα
    150 γρ.
  • φρέσκα καλαμαράκια
    170 γρ.
    170 γρ. σουπιές, σε ροδέλες

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 40 g
Θερμίδες 3192 kJ / 763 kcal
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 108 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1ωρ.

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.7(10)

5 λεπτ.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

5.0(4)

12ωρ. 45 λεπτ.

Πίτσα με τυρένια βάση

4.5(8)

2ωρ. 20 λεπτ.

Ελιόπιτα άλαδη

4.0(9)

2ωρ. 10 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1ωρ. 35 λεπτ.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45 λεπτ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων